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北海道の専門店の高級チョコレートからばらまきお土産に最適なチョコスイーツをご紹介!

2020.01.21

北海道はルタオやロイズなど有名なチョコレートの本店が多く、チョコレート作りの盛んな地域です。北海道は、専門店の高級チョコレートからばらまき用にぴったりなチョコレートまで様々なチョコレートが販売されています。今回は北海道で特に人気のチョコレートを紹介します!

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旅行好きのセラピスト

meshimeshi

食べることと旅行が大好きなセラピストです!休みの日は関西を中心に食べ歩きをしたり、旅行に出かけたりしています。自分の体験から得られた情報をみなさんにお届けします。

  1. 北海道は人気のチョコレートがいっぱい!
  2. 北海道のチョコレート事情
  3. 有名なお店が北海道に集結
  4. 北海道のチョコレート~高級編~
  5. ①北海道初のショコラティエのこだわり【マリアテレサ】
  6. ②口の中で儚く消える【ロイズ生チョコレート】
  7. ③ワインが香る大人の味【ナイアガラ・ショコラ・ブランフレ】
  8. ④フリーズドライのイチゴの食感【ストロベリーチョコホワイト】
  9. ⑤カカオから選ぶ本格派【ビーントゥバー】
  10. 北海道のチョコレート~ばらまき用~
  11. ①トウモロコシが香る軽い食感【とうきびチョコ】
  12. ②ナッツの香ばしさが魅力【ナッティバーチョコレート】
  13. ③北海道の限定に人気商品【白いブラックサンダー】
  14. 現地でしか買うことができない幻のチョコレート
  15. ①コーヒーとの見事の一体感【ボンボンショコラ】
  16. ②濃厚なチョコレートに病みつき【チョコレートケーキ】
  17. 北海道で美味しいチョコレートを堪能しよう!
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こんにちは、meshimeshiです!北海道は有名なチョコレートショップは多い地域としてよく知られています。六花亭やルタオ、ロイズなど有名な専門店が立ち並び、高級チョコから手ごろな価格のチョコレートまで様々なチョコレートが販売されています。今回、特に人気のチョコレートを厳選しましたので紹介します!

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北海道はチョコレートづくりに必要な良質の素材が集まりやすく、チョコレート作りに盛んな所です。北海道に本拠を置くお店も多く、広大な敷地で良質のチョコレートを生産しています。また、とうきびチョコやポテトチップ数チョコレートなど北海道の身近な素材を使ったチョコレートも人気で、多くの観光客がお土産に購入しています。

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全国にも名前が知られた有名店であるロイズやルタオなども北海道に本拠を置いています。北海道のお土産の定番となったバターサンドで有名な六花亭も北海道の有名なお店です。北海道の老舗ショコラティエマサールや、カカオを豆の状態から厳選し、チョコレートに仕上げていくビーントゥバーを採用している店など様々なお店があります。

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それでは最初に、北海道でもちょぴり高級なチョコレートを販売しているお店を紹介します!安くて美味しいチョコレートが多い北海道ですが、時々はより厳選されたチョコレートも食べたくなります。北海道のチョコレートでも特にこだわりのチョコレートを紹介します!

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最初に紹介する北海道のチョコレート有名店は、ショコラティエマサールです!ショコラティエマサールは、北海道初のチョコレート専門店として1988年に創業しました。厳選された素材からなるチョコレートは、世界中から取り寄せ表現したいテーマや味などによって柔軟にチョコレートの種類を変えています。

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私が出会った高級チョコレートケーキマリアテレサ(520円)は、ショコラティエマサールの看板メニューで、カカオの風味が香るチョコレートケーキで、口どけが驚くほど滑らかでした!チョコレートムースも柔らかく、ナッツの香ばしさを感じました。一緒に行った人は別のケーキを頼んでお互いシェアしましたが、私はマリアテレサの方が好みでした!

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北海道を代表するチョコレート専門店ロイズは、1983年創業の製菓メーカーであり、様々な人気商品を発売しています。ロイズの高級生チョコレート(オーレ)(788円)はロイズの看板商品で、厳選された素材のミルクチョコレートに北海道産の生クリーム、洋酒をブレンドした口どけの優しいチョコレートです。

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私が初めてロイズと出会ったのが、ポテトチップチョコレートからでした!当時としては画期的な商品で、その商品以来、ロイズの新製品はチェックするようになりました。ロイズの生チョコレートはほんのりと洋酒の風味が香るチョコレートで、食事の後のデザートとしても最適です。贈り物として渡しても喜ばれました!

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ナイアガラ・ショコラ・ブランフレ(8個入り864円~)は、北海道のナイアガラ種を使ったワインが香るちょっぴり高級なホワイトチョコレートです!「チョコレートなのに果実のようなみずみずしさ」をコンセプトに作られたチョコレートで、まるで本物のブドウを食べているような果実感とブドウの果汁をイメージしたナイアガラワインの豊かな甘みと香りが特徴です。

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ナイアガラ・ショコラ・ブランフレは小樽の本店に行った際に試食販売をしていた商品でした。食べる前から、ナイアガラワインの優しい甘い香りが漂っていました。一粒口の中に入れると、ホワイトチョコレートの甘みと、口の中に飛び出すナイアガラワイン果汁が見事に調和していました。さっそく自宅用と職場用のお土産に購入しました。

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ストロベリーチョコホワイトは、マルセイバターサンドで有名な六花亭のちょっぴり高級なチョコレ-トです。六花亭は北海道帯広に本社を持つチョコレート会社で、北海道、特に十勝産の素材を主として使用しています。ストロベリーチョコ(100g 630円)は、六花亭の主力商品の一つであり、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2種類が販売されています。

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六花亭ではいつも、マルセイバターサンドを購入していましたが、ネットやメディアでの評判を見てストロベリーチョコ(ホワイト)を購入しました!口どけの良いまろやかなホワイトチョコレートの中には丸ごと1個のイチゴがフリーズドライされた状態で入っており、優しい甘みと酸味、食感のバランスがとれたチョコレートでした。

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SATURDAYS Chocolate Factory & Cafeは今流行りのビーントゥバーを実践しているお店です。ビーントゥバーとは、カカオ豆の選別からはじめ、チョコレートになるまでの工程を作り手が全て行うチョコレートづくりの手法です。最近、この手法を用いているチョコレートショップが急増しています。

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SATURDAYS Chocolate Factory & Cafeは、高級な商品から手ごろな商品まですべての商品をビーントゥバーで作っています。商品一つ一つに店主のイメージやこだわりが現れているので、購入する前に店主に色々と質問をしてみましょう。店主からの情報によって食べたかった味のチョコレートに出会うことができました。

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続いて北海道で人気のある、手軽な価格でばらまき用としてもぴったりなチョコレートを紹介します。これらのチョコレートは、親しみやすい味で、幅広い世代の人に人気があります。特に人気のチョコレートを厳選して紹介します。

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とうきびチョコは、北海道名産であるとうきび(とうもろこし)の風味が香る軽い食感が魅力のチョコレートです!フリーズドライされたトウモロコシと数種類組み合わせたパフをクーベルチュール・チョコレートで覆っています。サクッとした食感の後にチョコレートのマイルドな甘さが口中に広がります。

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発売されてから30年以上たつ北海道を代表する銘菓で、10本入りで360円という安さも魅力でばらまき用にもぴったりです。私の北海道のばらまき用お土産に毎回候補で入る商品で、幅広い年齢層に喜ばれるお土産です!

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ナッティバーチョコレートは、北海道で有名なチョコレート会社のロイズの作る商品です!ナッティバーチョコレートは、ミルクチョコレートの中にアーモンド・ペカンナッツ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類のナッツと、パフとクッキーが詰められたチョコレートバーです。

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サクッとした食感と、軽さが魅力のお菓子で、口の中でナッツの香ばしさが広がります。ここまで贅沢にナッツが詰め込められてあるのに10本入り1,080円でお買い得です!食べやすく、一つずつ個包装されているので、ばらまき用としても利用できます。

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人気のチョコレートバーであるブラックサンダーの北海道限定商品です!甘いミルクチョコが人気のブラックサンダーに対して、白いブラックサンダーは、北海道産のミルクを使ったホワイトチョコレートが使われています。価格もブラックサンダーと同じく低価格で、人気のある商品の限定モデルなので、若い人を中心に人気があります。

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レギュラーサイズの白いブラックサンダーは12個入りで600円とお買い得です。ミニサイズやお徳用パックなども販売されており、ばらまき用に最適なお菓子です。最近白いブラックサンダーのアイスクリームも販売されたとのことで、次回北海道に訪れた際には試してみたいと思います!

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最後に紹介するチョコレートは物産展やネット販売にも出回っておらず、北海道でしか食べることができない人気のチョコレートを紹介します。それぞれのチョコレートは高級感があり、味わい深く食べ応えが十分あります。

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引用: https://www.instagram.com/p/BjwGMQIDDyX/

シックスコーヒー&チョコレートは都会の喧騒から離れた落ち着いた場所にあるカフェです。コーヒーの香りが漂う静かで上品なカフェです。ショーケースには可愛いボンボンショコラがおしゃれに並べられており、どのチョコレートも趣向が凝らされています。

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シックスコーヒー&チョコレートのこだわりは、チョコレートとコーヒーのコラボレーションで、メニューにもコーヒーとチョコレートのセット(600円)があります。その日のおすすめのコーヒーと、チョコレートが1つ出てきます。コーヒーの苦みと酸味がうまくチョコレートとマリアージュしていました。

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リュミエール エ オンブルはテイクアウト専門のチョコレート&ケーキショップです。店主は、世界的に有名なショコラティエの巨匠、ジャン=ポール・エヴァンの元で修業を積んだ経験があるそうです。ほとんどのケーキに濃厚でコク深いチョコレートが使用されており、洋酒の香りが漂います。

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どのケーキも美味しいですが、特に私のおすすめはオルセー(480円)というチョコレートケーキです。濃度の違うチョコレートが層になっており、オレンジピールの爽やかさと苦みを感じます。洋酒の香りがアクセントとなって、高級なチョコレートケーキを食べた感じがします。コスパの高いケーキばかりで、おすすめのお店です。

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北海道は、ロイズやルタオ、六花亭など全国でも有名なチョコレートのお店だけでなく、北海道でしか食べられない人気のお店や、ばらまき用に最適なチョコレートを販売しているお店など、様々なチョコレートのお店があります。今回紹介したお店以外でも様々な美味しいチョコレートのお店があるので、ぜひ沢山のチョコレートを試してくださいね!

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